Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

16/05/2010

Rocher à la noix de coco

Une véritable gourmandise et d'une simplictié et d'une rapidité déconcertante!! Dire qu'il y en a qui paie et cher alors que c'est si facile d'en faire au naturel.

Ingrédients:

- 250 grs noix de coco rapée

- 180 grs de sucre

- 2 oeufs

Cassez les oeufs entiers et fouettez-les. Ajoutez ensuite le sucre et mélangez au fouet. Et puis en dernier ajoutez la noix de coco rapée.Mélangez tout d'abord à la cuillère en bois, puis à la main. Façonnez des petits rochers et mettez-les sur la plaque du four avec du papier sulfurisé.

Mettez à four chaud ( 160°/180°) pendant 15 mns.
Sortez-les et laissez-les refroidir avant de les " décoller" délicatement du papier sulfurisé.

 

Miam! Un pur plaisir!!!

rocher_coco1_15.jpg

Les commentaires sont fermés.