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27/04/2011

Tarte aux pommes d'antan

Délicieusement parfumée! Hum......! (fruits à varier à l'infini)

Ingrédients:

- Pâte à tarte 100 % farine de riz complet ( cf " les bases incontournables" )

Garniture:

- 3 pommes acidulées

- 3 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier

- 30 grs de sucre

- 20 cl lait de riz ( ou de coco, ou autre)

 

Préchauffez le four à 210°C ( th 7)

Etalez la pâte 100% farine de riz et la piquer à la fourchette.

Epluchez et coupez les pommes en tranches fines. Les disposer sur le fond de tarte. Mélangez les jaunes d'oeuf, l'oeuf entier, le sucre et le lait végétal. Versez sur les pommes et mettez au hour pendant 30 mns. Dégustez froid

 

 

 

11:43 Publié dans le dessert | Lien permanent | Commentaires (0)

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