Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

05/02/2012

Aspic d'oranges

Bon: mes zestes sont en train de sécher et du coup...3 oranges sans peau!!

Et là, clic!!L'IDEE!

Ingrédients:

- 3 belles oranges que vous allez peler à vif (et recueillir le jus)

- 20 grs de sucre ( moi j'ai pris mon sucre aromatisé aux zestes d'oranges)

- 1 cc et demi de Agar agar

- 1 cs de fleur d'oranger

 

Recueillez le jus et complétez avec de l'eau pour obtenir 25 cls de liquide. Ajoutez l'agar agar et faites chauffer. Gardez l'ébullition 1 mns. Or du feu ajoutez le sucre et la fleur d'oranger.

Prenez des petits moules à tarte. Mettez vos oranges coupées en petits morceaux et versez le liquide sucré. Mettez au frais 2 à 3 heures et dégustez.

Bon appétit!

11:45 Publié dans le dessert | Lien permanent | Commentaires (0)

Les commentaires sont fermés.